Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для жарки, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легко снимаемым жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Основные характеристики:

• Подключение: 380 В

• Количество уровней: 10

• Способ образования пара: бойлер

• Расстояние между уровнями: 70 мм

• Тип гастроемкости: GN 1/1

• Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530×325 / 500×300 мм

• Панель управления: электронная

• Полуавтоматическая мойка: есть

• Ручной душ: есть

• Подключение к водопроводу: есть

• Термощуп: есть

• Температурный режим: 270 °С

• Ширина: 840 мм

• Глубина: 800 мм

• Высота: 1055 мм

• Вес (без упаковки): 145 кг

• Страна производства: Россия